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              精品鹵味

              學習內容

              SOURSES

              理論學習:

              技術講解、原料認識、材料性質、物資采購、原材料的選擇,口味的變換、配比等。

              核心技術傳授:

              各種鹵菜、幾十種天然香辛料(大料制作、鹵料包)、鹵湯制作、上色、涼拌料及全套鹵水技術培訓等。

              開店指導:

              流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購,設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級等。

              理論學習

              核心技術傳授

              TECHNOLOGY

              學各種鹵菜

              鹵菜具有中國風味特色,是經久不衰的一種菜品,一產生便得到很多朋友的熱情追捧。鹵菜不是單一的烹制法,而是集烹制(加熱)與調味二者于一身,只有對烹制與調味有深刻的認識,才能讓廚師成為優秀的操作者,制作出營養美味的鹵菜。

              學鹵料鹵湯

              鹵水、鹵湯是鹵菜的關鍵所在,廚師只有充分掌握了鹵水、鹵湯的制作及配比等,才能去提升菜品,讓菜品更上一層樓。

              創業開店

              SHOP

              您只需點擊我們的聊天窗口或撥打我們熱線電話,就有專業人員為您解答;到校區進行實地考察,校區專業人員會為您詳細介紹學習項目;安排課程,準備食材報名后學校免費提供住宿,方便學習;考核成果,直到您滿意為止,畢業拍照留念,頒發證書;店面選擇,免費設計店面,牌匾菜單;終身技術指導,開店指導。

              作品展示

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              100名報名有機會獲禮品

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              食尚香小吃學校優惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《創業指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

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