在小吃培訓學校學技術和加盟的區別
食尚香 | 2017-08-17
小吃技術
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有些學員不太明白加盟小吃品牌開店和在培訓學校學習后開店有什么區別?食尚香鄭州小吃培訓來談談在學校學習小吃技術和加盟小吃品牌的區別。
1、配方配比的區別。
如果您是想開一個小吃店如果是加盟小吃品牌，我們就拿現在流行的雞腳飯為例(以下都以雞腳飯為例)，加盟店的配方和配比是不會直接給加盟商的，加盟商一般需要拿錢買成品，直接加熱給顧客上桌。如果您是在小吃培訓學校學習技術，然后再開店，學校會把全套的技術教會您，配方配比也會教您?？傮w意思就是加盟的店不會知道這項小吃技術是怎么做的，配方配比也不會給您;而培訓學校是全套技術加上配方配比全部都給您。
2、開店費用方面的區別。
如果是加盟一個小吃品牌，一般加盟費在幾萬元到十幾萬元，除了加盟費以外有的品牌買設備和買原料還需要另掏錢，店面裝修，店面大小都得按總公司標準來。如果您是在小吃培訓學校學習再開店，成本很小，根據小吃技術的難易學費一般也就幾千元不等。
3、投資風險方面。
加盟一個品牌，算上加盟費，開店的所有費用，一般一個小吃店前期準備二十來萬，開起來了算是好的;但是如果沒做起來損失不是個小數。而且轉讓起來也比較難，因為有加盟費和裝修費，轉讓費一定不便宜，不太容易出手。如果是不加盟的沒做起來，損失也不大，也好出手。
4、菜品方面。
加盟店的菜品是固定的，不允許您賣這個品牌以外的小吃。而自己學了后開店的想增加什么小吃項目就增加什么小吃項目比較靈活。
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