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      1. 食尚香小吃培訓學?!约夹g弘揚中華美食傳統文化,實現報名學員培訓之夢!
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        臭豆腐培訓

        臭豆腐培訓

        項目品牌:食尚香
        培訓內容:臭豆腐培訓全套技術
        原料設備:不受任何限制
        售后服務:永久售后服務
        培訓品種:見具體 介紹

        3-5天 43846

        公告:
        很高興的通知大家,由食尚香獨家編寫的《餐飲創業指導》叢書已經上市。凡當天前100名報名學員,將有機會獲得《創業指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!
        • 培訓內容
        • 培訓實景
        • 培訓優惠

          想學做臭豆腐嗎?

          臭豆腐,其名雖俗氣、外陋內秀、平中見奇、源遠流長,卻是一種極具特色的風味,古老而傳統,一經品味,常令人欲罷不能,一嘗為快。在中國以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地區上的差異。長沙的臭豆腐干相當聞名,但其制作以及味道均差異甚大。但都是聞起來臭,吃起來香,這是臭豆腐的特點。吃臭豆腐,可以增加食欲,還能起到防病保健的作用。我們培訓的臭豆腐色焦黃,外焦里嫩,鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻,細嗅濃香誘人,具有白豆腐的新鮮爽口,油炸豆腐的芳香松脆 。想學做臭豆腐,食尚香是不二選擇。

          臭豆腐怎么做?臭豆腐做法配方

          長沙臭豆腐培訓,黑色經典臭豆腐培訓,羅家臭豆腐培訓,過去,臭豆腐普遍被認為是“不健康”的食物,如今,卻搖身一變成了好東西。近日,據臺灣《康 臭豆腐健》雜志報道,臭豆腐中富含植物性乳酸菌,具有很好的調節腸道及健胃功效.臭豆腐以優質黃豆為原料。制作工藝較為復雜,黃豆經過篩選、脫殼、浸泡、磨漿、過濾、煮漿、點漿、成型、劃塊、發酵等十道工序。呈貢臭豆腐質地軟滑,散發異香。先人贊譽云:“味之有余美,玉食勿與傳”。它不僅有很高的營養價值,而且有較好的藥用價值。

          臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳兩種,都是很流行的小吃。臭豆腐雖小,但制作流程卻比較復雜,一般經過油炸、加鹵和發酵等幾道程序,在整個制作過程中,要求一直在自然條件下進行,對溫度和濕度的要求非常高。

          項目介紹:

          本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。

          臭豆腐的培訓種類:

          長沙臭豆腐培訓,南京臭豆腐培訓,臺灣臭豆腐培訓,客家臭豆腐培訓,紹興臭豆腐培訓。還有不同口味的,例如清蒸臭豆腐培訓,麻辣臭豆腐培訓,肉醬蒸臭豆腐培訓,油炸臭豆腐培訓等十幾種。

          臭豆腐的培訓課程

          第一步,師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。

          第二步,學員親自操作,師傅旁邊指導。

          第三步,學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業。

          第四步,理論指導開店經驗及相關注意事項。

          第五步,提供學員所需采購設備及原料的供應市場。

          起源故事

          臭豆腐又名臭干子,聞起來臭,吃起來香氣四溢,是中國漢族特色小吃之一,流傳于中華。

          相傳相傳清朝康熙年間,由安徽黃山來京趕考的王致和落榜,利用缸腌制的臭豆腐來做生意,后來王致和的生意做大,傳入宮廷,慈禧太后在秋末冬初也喜歡吃它,還將其列為御膳小菜,由此臭豆腐名揚天下。

          營養價值

          據臺灣《康健》雜志報道,臭豆腐中富含植物性乳酸菌,具有很好的調節腸道及健胃功效。

        臭豆腐利潤分析

          開一家普通的臭豆腐店,一天如果營業額能夠達到2000元,那么一個月的總營業額就能夠達到6萬元,一般臭豆腐店的工資固定成本大概每個月要花8000元左右,如果是自己經營,那么這一塊的成本會變成利潤.而同時經營一家臭豆腐店的額外變動成本大概為40%,也就是說額外成本是6*40%=2.4萬元,因此一家一般的臭豆腐店一個月能獲利60000-8000-24000=28000元.

        臭豆腐培訓哪家好

          要選擇好的臭豆腐培訓機構,一定要先做考察.臭豆腐培訓機構的規模是首要考察點,同時要看臭豆腐培訓的設備好不好,臭豆腐培訓的老師也要考察,看看老師是否專業,還有臭豆腐培訓機構的資質是否是齊全的,這一點能直接幫你判斷出一家臭豆腐培訓機構正不正規.與此同時,實地考察還需要了解學員的培訓過程以及感受,這樣才能夠幫你選到一家好培訓機構.

        食尚香臭豆腐培訓優勢

          1,臭豆腐培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

          2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

          3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

          4,臭豆腐培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

        臭豆腐培訓時間

          臭豆腐培訓時間一般根據臭豆腐培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.學習能力強接受能力強自然學的更快,那么臭豆腐培訓的時間也就越短.

          食尚香鄭重承若:每一個臭豆腐培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在臭豆腐培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好臭豆腐技術.

        臭豆腐培訓價格

          食尚香是正規專業的臭豆腐培訓機構,在臭豆腐培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,臭豆腐培訓價格不高,而且臭豆腐培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取臭豆腐培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的臭豆腐培訓價格表發給您,以供您參考.

        臭豆腐開店資金

          以普通的市級城市來說,學好臭豆腐技術開店創業我們分為兩種形式:

          第一種是資金較小,則考慮做臭豆腐攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做臭豆腐攤這種形式的話,一半臭豆腐開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

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          第二種是資金比較大,考慮做臭豆腐店的.直接開臭豆腐店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開臭豆腐店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

        臭豆腐開店流程

          第一,定位顧客,選擇店址

          第二,定位產品,產品價格制定

          第三,臭豆腐店面布置,裝修

          第四,制作臭豆腐設備采購

          第五,制作臭豆腐原料采購

          第六,臭豆腐店審批手續,辦理各項證書

        臭豆腐店選址技巧

          1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

          2,實行店址調查

          3,力保交通便利

          4,臭豆腐店選擇人口增加較快的地方

          5,租金合理

        臭豆腐店裝修技巧

          1,外觀設計合理,要求一目了然,突出臭豆腐店特色

          2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

          3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

          4,店外宣傳欄布置擺放合理

          5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

        臭豆腐培訓常見問題解答

        • 1:學做臭豆腐培訓要多久能學會?
        • 2:我連廚房都沒有進過,能學會嗎?
        • 3:制作臭豆腐培訓的原料設備是不是從你們這采購?
        • 4:在學習期間學習提供住宿嗎?
        • 5:你們做出來的味道靠譜嗎?
        • 6:在你們這學習臭豆腐培訓技術費用貴嗎?
        • 7:外地學員去你們那學習有相關補助嗎?
        • 8:開個臭豆腐培訓店要投資多少錢
        如果仍然無法解決您的問題,您可以通過電話:400-055-1073或者QQ客服:2186956619與我們咨詢聯系

        最新活動內容

        1,單學一個項目按最新優惠活動價;
          2,同時報名學二個項目,送一個項目學習;
          3,同時報名學三個項目,送二個項目學習;
              4,當天報名再送一項;
          5,先報名一個項目,后再加學項目打八折優惠;
          6,免費提供住宿,方便學習;
          7,憑車票即可報銷來校路費;
          8,免費開店技術指導;
          9,一次學習終身免費技術升級;
             更多優惠政策請聯系在線客服或者電話聯系我們~

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