薺菜春卷培訓

學習時間：3-5天
一、薺菜春卷起源故事 劇《五典坡》描述的一個有趣故事：唐朝王相府的三姑娘王寶釧，拋彩選婿，彩球被一個叫薛... 查看詳情

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漿水面培訓

學習時間：3-5天
想學做漿水面嗎? 漿水面是陜西傳統風味小吃，其清淡味醇，爽滑利口，酸香醒神，余味悠長，為夏令消暑佳品。并由... 查看詳情

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肉夾饃培訓

學習時間：3-5天
一、肉夾饃的由來 肉夾饃是古漢語肉夾于饃的簡稱，中國陜西省漢族特色食物之一。據史料記載，臘汁肉在戰國時稱... 查看詳情

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陜西涼皮培訓

學習時間：3-5天
一、陜西涼皮的來源 在中國的飲食中，每個地方都有每個地方的特色，山東的饅頭，陜西的涼皮都是有地域品牌的食... 查看詳情

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炸醬刀削面培訓

學習時間：3-5天
一、炸醬刀削面介紹 山西是面食之鄉，面食種類繁多，其中以刀削面最為有名，可謂面食之王，它有內虛外筋、柔軟... 查看詳情

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罐罐面培訓

學習時間：3-5天
一、罐罐面介紹 罐罐面又名砂罐煨面，是一道四川崇慶縣(今崇州市)的漢族風味小吃。是專為皇帝和楊貴妃特制的.配... 查看詳情

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雜肝湯培訓

學習時間：3-5天
一、雜肝湯起源故事 雜肝湯，陜西特色小吃之一，從清代迄今已有上百年，據說老洛陽人都愛喝南關的雜肝湯。牛肉... 查看詳情

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粉湯羊血培訓

學習時間：3-5天
一、粉湯羊血起源故事 粉湯羊血則先是民間食品，后來經廚師和生意人引入市肆，但仍舊為普通老百姓所喜愛，仍舊... 查看詳情

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臊子干拌面培訓

學習時間：3-5天
一、臊子干拌面介紹 臊子干拌面是一種地方特色傳統小吃。小面屬于湯面類型，麻辣味型。雖然價格低廉，但用料考... 查看詳情

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油潑削筋面培訓

學習時間：3-5天
一、油潑削筋面起源故事 削筋面具有筋而不硬，滑而不嫩，油而不膩，辣香爽口，是陜西的寶雞、鳳翔及毗鄰地區特... 查看詳情

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