鹵菜培訓
學習時間:3-5天 就業方向 本套鹵菜課程您學會之后,可以去菜市場周邊、美食小吃街,學校門口,工業區周邊等地開個鹵菜熟食店,... 查看詳情
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果木烤鴨培訓
學習時間:3-5天 一、果木烤鴨起源故事 果木烤鴨始創于公元1864年,果木烤鴨選用洪澤家養瘦型鴨子,用二十多味純天然材料腌制制作... 查看詳情
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潮州鹵水培訓
學習時間:3-5天 一、潮州鹵水介紹 潮州鹵水天下聞名,用幾十位藥材、香料,上湯研熬而成,其中以選用正宗潮汕黑鬃鵝加工制成的... 查看詳情
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紅油涼拌菜培訓
學習時間:3-5天 一、紅油涼拌菜介紹 紅油涼拌菜一般可分為香辣、麻辣、五香三大類;是將初步加工和焯水處理后的原料,經過添加紅... 查看詳情
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桂花豬手培訓
學習時間:3-5天 一、桂花豬手起源故事 豬蹄是豬常被人食用的部位之一,有多種不同的烹調作法。桂花豬手的香味很濃郁,它的香味... 查看詳情
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吳山貢鵝培訓
學習時間:3-5天 一、吳山貢鵝起源故事 吳山貢鵝肉質較普通鵝細嫩,味美,燒、煮、燉、烤、腌食皆宜,是安徽合肥的漢族傳統名菜... 查看詳情
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黑炭牛肉培訓
學習時間:3-5天 一、黑炭牛肉介紹 隨著現代社會生活節奏的加快,人們對營養健康、干凈衛生、方便快捷的飲食需求越來越大,我國... 查看詳情
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秘制叉燒培訓
學習時間:3-5天 一、秘制叉燒起源故事 秘制叉燒插燒是將豬的里脊肉加插在烤全豬腹內,經燒烤而成。 叉燒是從插燒發展而來的,但... 查看詳情
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鹽水鴨培訓
學習時間:3-5天 一、鹽水鴨起源故事 鹽水鴨又叫桂花鴨,鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點,至今已有兩千... 查看詳情
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手撕鴨培訓
學習時間:3-5天 一、手撕鴨起源故事 手撕鴨采用三十多種名貴中藥并容納四川風味精心制成,色澤金黃,皮帶芝麻,骨脆肉嫩,是四... 查看詳情
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